愛と復讐のシェフ~君がくれたもう一つの味~第65話

レオンシェフがジェイク・ミラーシェフの昔ながらの裏技「氷と炎」を使い、凍った脳みその鮮度を保ちつつ表面を焼いて旨みをアップさせ、臭みをカットするシーン。時間が迫る中、レオンの技術が試される。レオンシェフは時間内に料理を完成させることができるのか？